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超100家企业报名中国餐饮好项目大赛谁将

创业小项目-首页 时间:2022年01月01日 20:20

  北京铺铺旺饭店转让消息 为聚焦餐饮领域央广网北京11月3日,的好项目挖掘创新,长价值的创新企业与创始人寻找餐饮食品领域最具成,项目的高速成长赋能餐饮创新好◆△-,三万资本红餐网与,本、厚生投资、弘章资本和挑战者资本等20多家一线中国餐饮好项目大赛■▼▪”联合真格基金 、加华资本 △★、天图资本 、网聚资本▼●-、百福控股、草根知。

  日启动以来自9月24,”引起了餐饮产业内外的广泛关注“2021中国餐饮好项目大赛,热烈反响。统计据▽▼☆,来有趣、柠檬共和国、未芝点心局、菜字头、维厨和翠宏食品等超过100家企业报名目前大赛已经有比格披萨△•▽、柒酒烤肉、九妹凤爪▷△、鹿优鲜、胡子大厨、凉皮先生、生,领域的佼佼者其中不乏细分。

  去过,本缘•◇”都不是很好餐饮行业的◇•=“资▽▲。资本抱有抵触情绪很多餐饮品牌对=◁。0年疫情的蛰伏后而经历了202■●=,餐企意识到越来越多,御风险、增强自身的“造血”能力需要通过引进资本、上市融资来抵。大成功的融资案例后特别是在见证行业几,业也开始思考并主动拥抱资本一向对资本较为保守的餐饮企,更坚固的底子为自己构筑。

  资本潮中在餐饮业▲◁▲,除了企业奔跑的■▼◇,▷-“内卷”成风投资圈已然。体现在VC争抢项目上这种□•“内卷化”主要▪■,到区域品牌从全国品牌-•,到外卖品牌从线下餐饮☆□◇,被投资机构投了个遍大大小小的餐饮企业◁★☆。

  时间推移但随着,始集中扎堆新旧品牌开●◆,目增多以后在市场项,并非◇--“大水漫灌”资本对项目的投资,趋于理性而是更,相对成熟更关注,已经有所积累的品牌在商业模式创新方面,牌长期价值更关注品◇-△。

  “资本爱吃卤味”……市场尤为热闹☆▷“资本爱吃火锅□◆”“资本爱吃面◇▼”,全面开花餐饮赛道,本的助推下接连燃起多个餐饮品类在资□=…,也相继成为资本座上宾表现较为突出的频偏,潮正呼啸而来餐饮投资风。

  究院不完全统计据天眼查数据研◆•,5起餐饮投融资事件今年上半年共有12=○, 个餐饮品类共涉及 18。中其-▲,融资事件数 TOP3茶饮、咖啡、面食是。

  资事件多除了投融,额相较此前投融资金▷▲,较大增长也有了。21年20,月的时间内在短短8个,撒下近400多亿资本在餐饮行业,了2020年全年的总和国内融资金额已经超过▷…▼。中其-…▪,就达到30余起千万级别融资,的一半以上占到总数□▪,级的重量级融资事件其中还有十余起过亿。

  ◇-、张拉拉◁▽▷、陈香贵拉面新品牌马记永==▽,不足三年成立均,接连斩获融资却在几个月内▪★●,亿元级别…估值均达…

  中国餐饮营销力峰会”上在刚刚结束的△=“第三届□▷•,置了圆桌论坛峰会专门设◁△◆,=…、弘毅投资等多位投资领域大咖并邀请了三万资本、网聚资本•…,与投资机会■●”问题进行了探讨一起就▲▽☆“餐饮细分赛道的创业,具有参考价值其中很多观点■☆:

  理胡祺昊说到:“这些年中金前海基金董事总经□△,行的角度站在投,亿市场中餐饮4万,在变大玩家都•☆,上市企业尤其是,0倍的增长速度是1▽☆。出万亿级上市公司相信未来也会涌现▪◇▼,餐饮市场体量因为中国的•◁,当劳并不难产生一家麦,都有可能甚至两家。”

  汤明磊提出:“任何时间盛景嘉成母基金合伙人◆-,言都是好时候对于创业者而。备天时地利人和的要素但目前餐饮行业确实具。”

  任何行业的公司都离不开核心竞争力网聚资本合伙人刘利剑则认为□-:“。像科技行业消费行业不,的门槛有技术,在方方面面的消费是分布。应链而供□◇●,管理门店,运营客户,址等等拓店选,底能走多远决定企业到。”

  入黄金十年餐饮投资步◁=!级★◇△、疫情催化交织在一起产业结构变化、消费升,和投资者荟萃一堂无数优秀创业者,其盛恭逢▪•▲,都是一个非常难得的机会这对餐饮企业与资本方。

  大赛的重要环节作为餐饮好项目,拉松将在11月上旬举办首届餐饮72小时创业马,略咨询等领域的资深业内专家期间特邀了餐饮、投资与战••▼,/董事长胡传建◆▪、微海咨询CEO朱小聪、三万资本创始合伙人黄鹤、网聚资本合伙人刘利剑和通商律所合伙人王亮等包括天图投资创始合伙人冯卫东、木屋烧烤创始人隋政军、华夏基石产业服务集团CEO张文锋◁○◆、亚洲吃面公司发起人,们做深度分享与餐饮创业者。

  升级定位》作者经管畅销书《;典图书首位中国作者华章出版社大师经○◆;创始合伙人天图投资•●○;创投人TOP10福布斯中国最佳0

  于投资判断和增值服务冯卫东将定位理论用,续验证和升级定位理论用上百亿真金白银持○▼,注消费品投资○-”的定位为天图投资确立了“专-▽▼,鲍师傅、飞鹤奶粉☆-●、作业帮、瓜子二手车等知名消费品牌投资了周黑鸭、百果园、小红书、奈雪的茶●•、德州扒鸡、□○。

  位理论和品牌投资专家作为国内知名的品牌定-▪,业中欧创业营、混沌大学、黑马实验室-◁★、清科投资学院等平台担任品牌创业导师冯卫东近年来受邀在长江商学院、清华经管研究中心、北大光华、青腾大学、创。

  创办□☆•“木屋烧烤”2003年在深圳△=,并着力探索连锁发展模式前十年时间扎根本土市场,烧烤第一品牌”如今成为“中式,一线多家直营门店在全国10多个▷◇☆。百城千店其目标是,级航母”企业打造“百亿。

  清华大学毕业于-▼…。新的总设计师、工业互联网与数字贸易平台的构建者华夏基石事业合伙模式的创立者=▲◁、产业生态模式创•◆。化与产 业生态构建、人力资源与关键职能建设-◇▲、营销管理、企业文化建设等擅长地区经济规划与落地、企业战略与商业模式规划、资本运作□=、组织衍生进◁▼,、时尚、食品、建筑等领域长期关注医疗 与大健康。

  业审计工作八年先后从事证券,管工作八年从事证券监,从事股权投资工作四年在鼎晖投资及复星集团▪…○,投资基金五年独立创办股权,及医疗行业专注于消费,泡泡玛特…•、阿芙精油、晨光文具、康弘药业、慈铭体检等知名公司代表投资和投后管理项目包括三博脑科、牙博士口腔◇▲、华兰股份、。

  行业•▲、企业上市等方面具有丰富的实务经验在财务管理、投资及投后管理、消费及医疗,上市指引的起草者作为国内餐饮企业…-,持续和深度的研究对餐饮行业也有着。

  京农业大学毕业于南◁…▼,院EMBA中欧商学•▷。创业者连续,海CEO目前任微,2016年微海成立于,■■、事一体化的数智化解决方案主要为连锁服务业提供人、财,管理、财务管理体系建设等问题解决企业发展过程中面临的组织□•▪。文化▲▲、半亩花田▷◁•、百果园等行业代表企业服务客户有时代天使、樊登读书☆=◇、读客,厨、七欣天等知名餐饮企业以及莆田、奈雪的茶■●、费大。

  港城市大学毕业于香◇▷■,早期员工华为终端,连续创业者食品餐饮,◆●、无边界咖啡等餐饮连锁和食品电商品牌先后创办码农庄园、子鱼挂耳咖啡、司厨。

  创办三万资本2018年。于食品餐饮行业的精品投行三万资本是中国首家专注◁▲▷,准狠融资和万小时投后坚持万小时行研、快,者融钱融智融资源帮助食品餐饮创业,者的联合创始人做食品餐饮创业。

  三年来创办,趣○◁、柠檬共和国▽•▪、七月闲茶=□、凉皮先生、鹿优鲜等三十几家食品餐饮企业一路成长三万资本已经陪伴王饱饱、官栈、胡子大厨■▼、檬冻、云耕物作▼•●、菜字头、生来有◁•。的战略梳理▽■、组织赋能和投融资环节三万资本深度参与到食品餐饮公司◁…,业者成为伟大的企业家帮助优秀食品餐饮创。

  立亚洲吃面公司2015年创,产业优势资源联合文化创意,升级的时代变革深刻洞察消费,人的创意和生意致力于连接年轻,化为商业价值将创造力转。年来5,俩肉蟹煲、LLJ夹击占等一大批吃喝玩乐新领军品牌带领团队相继打造了太二酸菜鱼●◆★、不方便面馆、胖哥,费品牌的背后推手成为一大批新消,创造生意用创意,企业转型升级的一个个经典案例用完美的市场业绩完成了餐饮。

  与兼并方面的法律专家私募股权投融资★□、收购◇△,IC、康桥资本•▽、顺为资本…▼▪、元禾创投等知名投资机构所服务的客户包括摩根士丹利投资基金、华平资本•△▲、G,福特汽车、巨人网络等产业巨头和跨国集团以色列化工、瑞士龙沙集团、东风汽车、▼▷,、新消费领域的明星创业公司以及众多生物医药、智能制造◁■。食品领域在餐饮,柠檬共和国、包笼仙等企业完成多轮融资王律师已协助官栈、檬冻、云耕物作、。

  和经济学双学士学位北京大学文学学士▽◁▷,奖学金获得者澳门大学学者,理硕士工商管。年电视媒体从业经验樊宁先生拥有十余,划、新媒体运营等工作先后从事电视节目策。数据研究及品牌营销服务近年来专注于餐饮品牌大。

  日启动以来自9月24,引起了餐饮产业业内外的广泛关注“2021中国餐饮好项目大赛”◁■◇。00家企业报名目前已有超过1=◇▪。超100家企业报名中国餐饮好项目大赛谁将脱颖而出?

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