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重庆市公共就业服务网-省农业农村标准化试

创业小项目 时间:2022年06月24日 06:26

  制定了荠菜种植加工相关标准的示范推广计划本报讯 (记者王玮丽 施晔)-▷○“我们已经,植户和加工企业进行技术推广下个星期到启东、海门向种。昨天□△”☆○•,地区农科所研究员袁春新正抓紧整理相关材料南通市农村专业技术协会副理事长、江苏沿江。三天前就在,准化试点项目“荠菜全产业链关键技术标准化”正式启动由南通市农村专业技术协会牵头承担的江苏省农业农村标□◇★,业建设由此拉开序幕10亿元级的荠菜产■●▪。

  特色野生叶菜荠菜属地方,包子的主要馅料是汤圆、馄饨■○、▪△▼。大、经济价值高因市场需求量,现人工栽培野生荠菜出=○,规模化、加工化方向发展并向标准化、专业化◁▽▼、◁△。全统计据不完★-,重庆市公共就业服务网植面积约6万亩全省荠菜年种,南通和盐城主要集中在。021年截至2,品有限公司等10余家企业从事荠菜加工生产我市已有国家级产业化龙头企业江苏中宝食▽=▽,超5万吨年加工量•…,产值超6亿元种植加工总。如此尽管,加工原料来源、提升产品质量和降低劳动成本等关键问题荠菜产业链尚存在进一步提高栽培产量和种植效益■■、稳固。

  发展的瓶颈问题针对制约产业,014年早在2,品有限公司共同创建了江苏省蔬菜速冻加工产业技术创新联盟南通市农村专业技术协会与江苏沿江地区农科所和江苏中宝食◁○=,型装备等开展全产业链技术与装备研发围绕荠菜的高效栽培、加工工艺、新。年攻关经过数…▲,科创江苏”创新创业(创新组)大赛一等奖各1项部分成果获江苏省冷链学会科技进步一等奖•▼△、“,专利16项国际国内■○•;术标准16项制定实施技,论文20篇发表学术。

  种植栽培,链的上游环节是荠菜产业■◁。菜种子小由于荠==,容易不均匀人工撒播▷•□,后有密有疏导致出苗。个问题后“发现这-●,长、温度较高的特点我们根据秋冬季较,播多收’栽培技术研发了荠菜的▲△‘三。研究员介绍▲▷”袁春新,播种下去第1次,收、稀处少收成熟后密处多,行第2次播种收获后立即进;原则采收再按同样,低成本创业项目50个行第3次播种收获后立即进◇…。此如,到第二年3月底4月初从第一年9月中下旬,收4-5次大约可以采。新作的栽培技术应用这种精耕,超2000kg荠菜平均产量可,增产50%以上比传统种植技术•▲;2000元亩增效益超。

  、用工贵用工难,发展的主要瓶颈是制约荠菜产业。加工生产线和优化的工艺流程项目组研发的新型自动化速冻▷▷-,自动化水平提高了加工。一般情况下每加工1吨合格荠菜产品袁春新研究员为企业算了一笔账▲■:,左右劳动力可少用5个,成本400元节省劳动力。如此不仅,中的泥沙能够得到更为彻底的清除设备▲…、工艺上的创新还使荠菜原料,产品质量从而提升。透露他,械的研发也基本完成关于荠菜种植收获机,的地区推广机播机收未来将在劳动力紧张=□…。

  键技术标准化☆◁”省级试点开展“荠菜全产业链关,链发展的一个新开端是推进荠菜全产业。强企▼▽▷、以菜富民…□”为目标项目以●…“以菜兴业▽◁☆、以菜,10亿元级荠菜规模产业将培育以南通为核心的□▪,产值荠菜加工龙头企业包括扶持1个亿元级◁■,级产值荠菜加工龙头企业3至5个5000万元;上连片栽培荠菜示范方创建8至10个百亩以◇=,户10000户带动荠菜种植▼■,000元以上户均增收2。

  的试点期间为期两年□▲○,一体的荠菜全产业链标准体系项目组将建立集管理和技术于,的标准资料库完善全产业链,▪▽◇、作业指导书制定作业规程,的转化率提高标准;荠菜全产业链标准体系的精英团队组建一支熟练掌握、善于宣贯推广;区标准全覆盖实现试点项目;基地示范效应进一步扩大•□◁,产业品牌打造荠菜=▽☆。

重庆市公共就业服务网-省农业农村标准化试点项目启动建设小荠菜“挖”出10亿元大产业

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