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崔忠付:锐意革新谋共生共谱农产品供应链产

创业小项目-首页 时间:2022年01月02日 23:21

崔忠付:锐意革新谋共生共谱农产品供应链产业新篇章

  波澜壮阔百年征程,历久弥坚百年初心。中国百年华诞2021年是◁▽☆,斗目标迈进的历史关口也是向第二个百年奋,展是助农、强农○▪、富农▼●、乐农的必经之路全面推进乡村振兴•■◆、促进农业高质高效发,富裕的根本途径也是实现共同▼■☆。

  斗目标的历史交汇点上站在“两个一百年”奋○◆▪,家齐聚一堂很高兴与大,题的2021中国农产品供应链创新年会共同召开以“锐意革新·聚力共生”为主。此在,国物流与采购联合会我谨代表主办方中,宾表示热烈的欢迎向与会的各位嘉▲▽▼。

  21年20,列入国家发展战略农产品供应链发展,链发展提出了更高要求各领域对农产品供应◁◁◆。度、深化产销互联互通、完善农产品上行通路-▼、强化技术赋能等改革举措提升农产品种养殖水平◇■、加强产地基础设施建设、提高农产品商品化程,食材产业链的稳定前行都在不断推动农产品。阶段现,三大发展态势主要呈现出:

  产总值预估突破14万亿元2021年国内农牧渔生-●-。加398.2万亩今年夏粮面积增•▲,5年下滑势头扭转了连续。全面恢复生猪生产-●▼,计局统计据国家统,肉产量2上半年猪,5万吨71,35▷◇.9%同比增加□▲,持续改善供求形势▲▲◆。口增长较快农产品进出,1465亿美元进出口总额达到…▷•,26.4%同比增长。稳定回升农村消费,额2.7万亿元乡村消费品零售△▽●,21.4%同比增长,增长4%两年平均。力不断释放农村内需潜,动作用不断增强对经济发展拉。

  消费来看从餐饮,市场规模将回升至4.5万亿元预计2021年中国餐饮行业◁■◆,规模近2万亿元餐饮食材市场。农产品交易网了传统贸易流通疫情虽然阻碍,断迸发出新的业务模式但同时也刺激市场不◁•□。产品线千亿元2021年农,场规模达到3食材预制菜市-■,0亿元50◇★…,规模已至千亿级社区团购市场◆■。时同★-▪,市场能够接触到更大规模的消费群体直播电商等新兴业态促使农产品食材。

  21年20▷○,10.7万亿元全国农业总产值,模达到23★=▼.2万亿元农产品加工业市场规,农村电商等营业收入近4万亿元休闲农业★◆、农业生产性服务业、,产值比例达到2□=-.4:1农产品加工产值与农业总。价值的作用在日益凸显农业的多种功能、多元◇☆▪,值占比呈上升趋势农业及其相关联产□•,筑就了坚实基础为乡村全面振兴。前目,率仅为10%我国果品加工,0%的水平低于全球3▪■▷;只有17%肉类加工率,家60%的水平远低于发达国。展提供了更广阔的市场空间这些差距为农产品加工业发★▷,提升1个百分点农产品加工率每,、千亿的消费容量对应的都是百亿□●,已的大金矿△◆▷、大市场这是全世界都羡慕不。

  四五▪★”规划的开局之年2021年作为“十△□…,发展提供更多新方向和新思路也将对农产品食材产业未来,营流通模式创新推动农产品经,农产品交易网、半成品加工鼓励开展净菜,产品、绿色食材的认证配套完善品牌农产品○▽▪、有机农,品食材新零售鼓励发展农产,园”等基础设施建设“农食产业▲▽,全链条升维再造推动农产品食材。

  来看总体-▪…,的双重驱动下在政策和市场,材产业形式向好我国农产品食☆■,诸多挑战但仍面临,准化、商品化建设不足如产地端体系化◁▪、标;值化▽▲…、多元化薄弱流通端结构化•▼=、增;制化◇▼、柔性化欠缺等消费端个性化◁▷•、客□…-。转型之际在此变革▼•,供应链建设围绕农产品,下四点建议我提出以:

  商品化进程推进农产品,营产业化、产品市场化和服务社会化有利于促进农产品生产标准化、经▷○△,粗放型向质量型和效益型转变加快农业发展方式由数量型、。级、提质增效的重要支撑和持久动力农产品品牌打造是助推农业转型升★▽。标准化生产体系通过细分品类○•-,品质的提升实现农产品★▲□,品品牌的建立同时通过农产,升级变革引领消费★▽▷。

  品市场功能强化农产,型升级推进转。流通体系建设深化农产品,品流通质量提高农产=☆。准化改造通过标…•=,”问题发生减少“断链,配送、门店陈列等纵向一体化流通模式形成农产品基地■▷★、运输★=、配送仓作业、,产品损耗减少农。流通模式同时创新▼▷◁,现代化水平提升流通▼…,企对接◇△、农社对接等农产品流通模式建立健全农超对接▪○★、农批对接□★、农★◇▼,称、销售渠道过窄等问题解决农产品供求信息不对,、深入、精准对接实现多品类的全面。食材精深加工推进农产品,•■、预制菜等高附加值产品积极发展净菜●▷、半成品。

  际双循环相互促进的新发展格局下在以国内大循环为主体、国内国,增长和升级转型的重要引擎食材消费将成为推动经济。渐成为消费主力中国Z时代逐,主动出击、求新求变餐饮和零售业态纷纷,零售差异化、柔性供应链等方面演进向连锁化◁★◆、品质安全、单品爆款、●▼-,向多元化、高速化、标准化发展将进一步激发农产品食材产业▲•◆。

  阶段现▲•,链关系复杂、冗长我国农产品供应。•☆、5G、大数据等技术手段要依托互联网、人工智能,慧流通新生态培育农产品智◁☆。农业发展的新业态智慧化▪☆、数字化是□…▷,上游而言对供应链,生产管理水平提高了农产品▪◆•。中游而言对供应链,食材加工能力提升了农产品。下游而言对供应链,供应链商业新模式探索了农产品食材。效率的同时在提高运营,供应链整体成本又能降低农产品,的标准化与规范化供应同时保证农产品食材。

  “一切有利于农业的事著名经济学家魁奈说过□▪△,国家和国民也有利于。目前”,已经取得了阶段性成果中国的农业现代化发展○▷,高产、高效和高附加转变正在从•=▲“大而不强”向。来说客观-▲▷,达国家仍存在一定差距我国农业在各方面与发•▼,材产业链未来发展指明了方向■●“十四五”规划为农产品食★•。则知愈进行之力,则行愈达知之深,续阔步前行我们定将继,产业发展新篇章共谱农产品食材!

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  简介描述:波澜壮阔百年征程,历久弥坚百年初心。中国百年华诞2021年是◁▽☆,斗目标迈进的历史关口也是向第二个百年奋,展是助农、强农○▪、富农▼●、乐农的必经之路全面推进乡村振兴...
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